Подсо́лнечник одноле́тний, или Подсолнечник масли́чный ( Heliánthus ánnuus) — вид травянистых растений из рода Подсолнечник семейства Астровые.
Традиционно семена подсолнечника используются для кормления птиц. Реже используется подсолнечник в стадии молочно-восковой зрелости. Еще меньшее количество любителей птиц — дают своим пернатым листья подсолнечника. Между тем листва и цветки подсолнечника богаты биологически активными веществами и их надо включать в рационы птиц.
Химический состав листьев и семян подсолнечника:
В листьях и цветках обнаружены флавоноиды (кверцимеритрин), кумариновый гликозид скополин, тритерпеновые сапонины, стерины (гликозид ситостеролин), каротиноиды (β-каротин, криптоксантин, тараксантин), фенолкарбоновые кислоты (хлорогеновая, неохлорогеновая, кофейная), антоцианы.
В семенах содержится жирное масло (около 40 %, иногда до 50—52 %), белки (до 20 %), углеводы (до 25 %), стерины, каротиноиды, фосфолипиды. В семенах содержатся витамин PP и E, а также полиненасыщенные жирные кислоты (особенно линолевая).
Источник: Wikkipedia
Несозревший подсолнух это не только полезная добавка в рацион всех попугаев и певчих птиц, но и естественная фуражилка, которая надолго займет птиц.
Ожереловые попугаи (Psittacula krameri) радуют фермеров, помогая им собирать урожай подсолнечника.
Головки подсолнуха можно подвешивать в птичьей комнате или в вольере на неустойчивой опоре (например, нанизывать на ветки игрового стенда или продевать сквозь подсолнух веревку и прикреплять его к потолку вольера или комнаты). Таким же образом надо фиксировать листья или стебли подсолнуха.
Стебли подсолнечника отличная погрызушка на всех стадиях развития растения. Сухие стебли можно набивать другими компонентами рациона попугаев, создавая сложные фуражилки. Части сухого стебля подсолнечника хорошо использовать в сухих кормушках — копошилках.
Американские чижи (Spinus tristis) кормятся листвой подсолнечника. Хозяевам канареек, ткачиков и вьюрков тоже не стоит забывать об этом замечательном растении.
Свежий подсолнечник, его семена, листву и стебли надо давать птицам без ограничений. Часто можно услышать рассуждения об ограничении количества семечек в рационе птиц из-за потенциальной опасности развития ожирения или патологий печени птиц — если у птицы имеется постоянный доступ к разнообразным компонентам корма, не ограниченным только зерносмесью, то опасности от свежих семечек нет. Давать их нужно без ограничений, тем более, когда они находятся в стадии молочно-восковой зрелости.
Что касается созревших семечек — то пока они свежие (примерно, 3 месяца после сбора урожая) как и орехи их можно давать без ограничений. Проблема с ними не в том, что они жирные, а в том, что они быстро прогоркают и в них развиваются плесневые грибки выделяющие микотоксины. Именно это наносит вред печени птиц.
Черноголовые аратинги или нандайи (Aratinga nenday) кормятся на цветках подсолнечника.
Не обязательно дожидаться пока семечки достигнут стадии молочно-восковой спелости или зрелости. Птицы любят и цветущий подсолнечник и его бутоны. Крупные попугаи особенно любят разгрызать бутоны подсолнечника.
Желтохохлый какаду (Cacatua galerita) кормится «шляпками» подсолнечника. Обратите внимание, что попугай ест не все подряд, а выбирает. Что-то надкусывает всего один раз и выбрасывает, и только когда находит то что необходимо — съедает до конца. Мусора образуется много, что дико бесит владельцев попугаев, но только обеспечив птицу избытком разнообразия кормов — можно удовлетворить ее пищевые потребности.
Это видео является иллюстрацией того, что «птицы знают что им необходимо есть».
Также это видео напоминает, что если у вас есть возможность что-то сажать в огороде для птиц, сажайте подсолнух.
Подсолнечник хорошо подходит для выращивания в уличных вольерах — он создает хорошее укрытие для птиц, съедобен и красив.
Собирать подсолнечник надо там, где вы уверены, что не проводилась обработка полей инсектицидами и дефолиантами (вещества вызывающие опадение листьев растений). Лучше всего выращивать его самостоятельно.
Заключение:
— подсолнечник надо вводить в рационы птиц на всех стадиях развития этого растения
— семена на стадии созревания и уже спелые семечки надо давать всем птицам без ограничений, но при этом у птиц должен быть разнообразный рацион и возможность много двигаться и летать
— стебель, листья, бутоны, головки подсолнечника — отличная игрушка и фуражилка для птиц.
